

Μπορεί η μεσημεριανή σιέστα πια να ανήκει στο παρελθόν -τουλάχιστον για
τους εργαζόμενους- καθώς οι ρυθμοί της ζωής έχουν αυξηθεί σε τέτοιο
βαθμό, που να μην τολμά να διανοηθεί κανείς ότι μπορεί να ξεκουράσει το
σώμα, το μυαλό και τα μάτια του έστω και για ένα μισάωρο, κατά τη
διάρκεια της ημέρας.
Κι όμως, πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει ότι
ένας